Нож мясника 180 мм синий Stalgast 284184

Нож мясника Stalgast 284184 относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов и других учреждений общественного питания. Нож — тяжелый и массивный с широким лезвием, благодаря которому удобно обрабатывать и обвалывать мясные туши. Одно из главных преимуществ ножей Stalgast — это очень острое и прочное лезвие, которое выполнено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15, специфическая структура которой обеспечивает: режущим краям остроту; высокую твердость; соответствующую эластичность; устойчивость к коррозии при правильном уходе; форма плавно сужающегося к концу лезвия обеспечивает идеальный баланс, комфорт и эффективность использования. Рукоятка ножа - эргономичная, выполнена из полипропилена и отвечает всем требованиям по нормам санитарии и безопасности HACCP.