Нож обвалочный 155 мм Stalgast 209159

Нож обвалочный Stalgast 209159 относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов и других учреждений общественного питания. Основное назначение обвалочного ножа - обработка мяса. Благодаря узкому лезвию ножа, достаточно легко можно отделить мясо от костей и сухожилий, а также сделать тонкую и аккуратную нарезку мясной гастрономии. Одно из главных преимуществ ножей Stalgast — это очень острое и прочное лезвие, которое выполнено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15. Рукоятка ножа - эргономичная, выполнена из полипропилена.