Ніж кухарський Шеф KAI Shun Classic 20 см - DM-0706
9 898 ₴
- Немає в наявності
- Код: DM-0706
Ніж кухарський Шеф KAI Shun Classic 20 см - DM-0706Немає в наявності
9 898 ₴
+380 (99) 608-73-40
Сталь VG MAX з твердістю 61 (±1) HRC становить основу всього леза до ріжучої кромки. Облицьований 32 шарами дамаської сталі, ніж набуває своєї незрівнянної анатомії завдяки надійному гнучкому лезу, одночасно твердому і пружному завдяки своєму гібридному складу. Леза серії Shun Classic мають двостороннє заточування.
Тонка рукоятка з довговічної деревини Pakka витримана у традиційній для Японії формі каштану. Високоякісні смоли, що додаються в деревину, надають матеріалу особливої стійкості та вологостійкості. Характерна для нього форма каштана забезпечує зручний та надійний хват при різанні завдяки м’якій кромці з правого боку. Суцільний хвостовик забезпечує стійкість та баланс.
Лезо 8″ (20 см),
ручка 12,5 см
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Японія |
| Колір | Чорний |
| Тип | Ніж кухарський |
| Визначені користувачем характеристики | |
| Матеріал | Сталь VG MAX (дамаська сталь) |
| Призначення | Ніж кухонний |
| Колекція | Shun Classic |
| Довжина, мм | 325 |
| Дод. матеріал | Деревина Pakka |
| Твердість леза по Роквелу, HRC | 61 (±1) |
| Довжина леза, мм | 200 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 9 898 ₴