Сифон теплоизолированный iSi 1805 Thermo XPress Whip 1 л

Стационарный сифон iSi Thermo XPress Whip 1 л для приготовления свежовзбитых сливок, также подходит для приготовления холодных и горячих блюд, воздушных и легких муссов, фуршетных блюд, соусов и десертов.

Особенности iSi Thermo XPress Whip

• легко снимающаяся насадка для декорирования и адаптер — для возможности промежуточной очистки в любое время;
• корпус с двойными стенками из высококачественной нержавеющей стали с вакуумной изоляцией с максимальной термической производительностью: возможно поддержание блюд в холодном или горячем состоянии в течение нескольких часов;
• сифон обладает устойчивым к скольжению поддоном из силикона для сбора капель и вставкой из высококачественной стали.
• пригоден для мытья в посудомоечной машине;
• соответствует сертификату качества NSF и требованиям HACCP (система обеспечения безопасности пищевых продуктов).

Для заправки используются баллончики для взбивания сливок iSi Cream Chargers (упаковки по 10 и 50 шт.) с N2O (оксид азота).